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安徽菜谱家常菜做法(安徽菜谱家常菜做法大全)

发帖时间:2025-06-10 15:40:29

大家好  ,萝卜今天给各位分享萝卜羊肉的羊肉家常做法的一些知识,其中也会对萝卜羊肉的家大全家常做法大全进行解释,文章篇幅可能偏长,法萝如果能碰巧解决你现在面临的卜羊问题,别忘了关注本站,家常现在就马上开始吧 !做法

本文目录

  1. 红皮萝卜炖羊肉的萝卜做法
  2. 羊肉炖萝卜的做法家庭版
  3. 萝卜炖羊肉的做法

红皮萝卜炖羊肉的做法

羊肉炖红萝卜的做法:

主料:红萝卜400g 、羊肉500g。羊肉

辅料  :食盐适量 、家大全酱油适量 、法萝冰糖适量、卜羊鸡精适量 、家常葱适量 、做法姜适量  、萝卜蒜适量、料酒适量、调和油适量 、陈皮适量 、花椒粉适量 、白芷适量。

步骤 :

1、红萝卜 。

2 、切块。

3、羊肉切块。

4 、葱姜蒜备好待用  。

5、冰糖备好待用 。

6、把羊肉用放入料酒 、姜的开水水焯一下 ,捞出。

7 、上油锅 ,下郫县豆瓣酱翻炒 。

8、放入葱姜蒜翻炒。

9 、下羊肉翻炒 。

10 、再放入料酒、鸡精 、陈皮 、八角粉、花椒粉 、白芷翻炒。

11、下红萝卜翻炒。

12、放入少许冰糖翻炒 。

13 、放入酱油、盐翻炒 。

14  、倒入电高压锅中,煮25分钟 。

15 、出锅 。

16、上桌。

羊肉炖萝卜的做法家庭版

1.羊肉、萝卜、姜、花椒备好 。

2.羊肉放入清水中浸泡2小时左右。

3.羊肉冷水下锅,烧开后羊肉捞出。

4.将羊肉冲洗干净。

5.萝卜去皮 。

6.另锅烧水 ,水开后放入萝卜、盐,将萝卜焯至断生捞出备用 。

7.几片生姜,少许花椒。

8.羊肉放入电饭煲,加入开水 ,放入姜片 、花椒。小火慢炖1小时 。

9.炖1小时内 ,放入焯过水的萝卜 、盐  。再炖10分钟左右 。

10.出锅时调入少许味精,洒上香菜  。

萝卜炖羊肉的做法

1 、食材 :羊肉500克、白萝卜400克 、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量 、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。

2 、羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。

3、锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开  ,(橘皮和萝卜有除膻味的功效) 。除尽血沫 ,捞出用清水冲洗干净。

4、锅中加开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入料酒 ,改中火盖盖煨1小时。

5 、放入白萝卜 ,改大火煮30分钟,加盐 、胡椒粉调味  ,看到白萝卜变软透明即可出锅,撒枸杞 、香菜叶就可食用

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家   ,还望关注本站哦 !

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